In attesa del 5 novembre, quando saranno annunciati i ristoranti che hanno guadagnato le nuove distinzioni (stelle, stelle verdi, Bib Gourmand), tra le 12 insegne italiane che sono entrate a far parte della Guida Michelin a ottobre 2024 c’è anche un ristorante di Ostuni, la “Masseria Moroseta”
Qui, la chef Giorgia Eugenia Goggi, affermano gli esperti della Michelin, “Offre un’esperienza gastronomica unica e autentica, incentrata su ingredienti freschi e prevalentemente vegetali, molti dei quali provenienti da piccoli orti biologici”. Al centro della proposta gastronomica dell’insegna pugliese c’è la cucina mediterranea, servita in un ambiente dal sapore rustico e immerso nel verde, ma curato in ogni dettaglio. Interessante anche la selezione di vini italiani.
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